Bluestim kumulując się w komórkach zapobiega nadmiernemu pobieraniu i wydalaniu wody regulując w ten sposób gospodarkę wodną i pokarmową roślin. Ogranicza niekorzystny wpływ ekstremalnych dla wegetacji warunków takich jak susza, wahania temperatury, nadmierne zasolenie i niedobór wody w podłożu.Zwiększa jędrność owoców i wydłuża termin przydatności do spożycia a także zabezpiecza przed pękaniem i suchą zgnilizną. Chroni ponadto delikatne tkanki wierzchołkowe pędów przed zasychaniem podczas upałów.
